HomeHähnchenbrust Caprese
sommerlich leicht und schnell
Tomaten , Mozzarella in Scheiben schneiden.
Die Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen, die Tomatenscheiben , den Mozzarella darauf verteilen.
Mit Salz, Pfeffer , Basilikum bestreuen , im Ofen bei etwa 200°C gut 10 min backen, bis der Käse zerlaufen ist.
Am besten mit frischem Ciabatta , Salat servieren.
Zutaten
| 4 | Hühnerbrüste |
| 4kleine | Tomate(n) |
| 2Kugel/n | Mozzarella |
| Basilikum, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett, zum Braten |
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