Rezept für Kirsch - Tiramisu
Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache, rechteckige Auflaufform (etwa 20x30cm) geben. Kirsch-Grütze mit Kirschwasser gut verrühren , gleichmäßig auf den Löffelbiskuits verteilen. Gekühlte Schlagsahne mit Sahnesteif , Vanillin-Zucker steif schlagen. Mascarpone mit Joghurt , Puderzucker verrühren, Sahne unterheben , die Creme gleichmäßig auf die Kirsch-Grütze streichen. Alles im Kühlschrank 6-8 St,en durchziehen lassen (am besten über Nacht). Vor dem Servieren Raspelschokolade draufstreuen.