Nudeln mit Joghurt und Hackfleischsauce

Rezept für Nudeln mit Joghurt und Hackfleischsauce

Zwiebel fein würfeln. Das Hackfleisch mit der Zwiebel in der Butter anbraten. 2 Tomaten häuten , fein schneiden. Ebenfalls in die Hackfleischmasse geben , mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Nudeln kochen , abtropfen lassen. Joghurt mit Knoblauch mischen , mit den Nudeln vermengen.
Die Hackfleischmasse nochmals mit Salz , Petersilie abschmecken , über die Nudeln geben. Die restlichen beiden Tomaten in Würfel schneiden , als Garnitur auf dem Gericht verteilen.

Zutaten

500g	Nudeln
500g	Joghurt
4Zehe/n	Knoblauch
500g	Hackfleisch
1	Zwiebel(n)
1EL	Butter
4	Fleischtomate(n)
1Bund	Petersilie
	Salz
	Pfeffer

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