Ananas - Zwiebel - Salat

Rezept für Ananas - Zwiebel - Salat

Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden , mit kochendem Wasser übergossen ca. 1/4 St,e stehen lassen ( je länger, desto milder werden die Zwiebeln ).

Die Ananasstücke abtropfen lassen , evtl. noch etwas klein schneiden. Aus den restlichen Zutaten mit etwas Ananassaft eine Marinade rühren, mit den abgetropften Zwiebeln , der Ananas vermischen , mindestens 3 St,en ziehen lassen.

Schmeckt toll zu Grillfleisch !

Zutaten

300g	Zwiebel(n)
1Dose/n	Ananas in Stücken
½Glas	Miracel Whip
150g	Joghurt
2EL	Curry
	Salz und Pfeffer, weißer

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