HomeApfel-Frikadellen mit Curry-Dip
Rezept für Apfel-Frikadellen mit Curry-Dip
Hackfleisch, Ei, Zwiebelwürfel , Brötchen miteinander vermengen; anschließend Apfelstücke , Rosinen zugeben. Aus der Masse ca. 8 Frikadellen formen , im heißen Fett beidseitig braten.
Den Schmand mit Zitronensaft verrühren , mit Salz, Pfeffer , Curry würzen.
Frikadellen zusammen mit dem Dip servieren.
Schmeckt kalt oder warm !!!
Zutaten
| 1 | Brötchen vom Vortag |
| 1 | Apfel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Ei(er) |
| 50g | Rosinen |
| 250g | Schmand |
| 1EL | Zitronensaft |
| 2TL | Curry |
| Salz und Pfeffer |
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