Knoblauchkartoffeln

Salzkartoffeln de luxe

Die Kartoffeln schälen , längs halbieren. Die Knoblauchzehen halbieren. Alles mit den Rosmarinzweigen in einen Topf geben , mit Salzwasser bedecken. Aufkochen , 15-20 min. bei mittlerer Hitze garen. Abgießen , gut abtropfen lassen.

Die Butter in einer Pfanne erhitzen , die Kartoffeln darin r,herum 2 min. goldgelb braten.

Zutaten

500g	Kartoffeln, vorwiegend fest kochend
4	Knoblauchzehe(n)
2Zweig/e	Rosmarin
1EL	Butter

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