Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schokoladeneis

Schokoladeneis

chocolate ice-cream

Milch kochen. Zucker mit Eigelb schaumig schlagen. Kuvertüre in der Milch auflösen.
Schokoladenmilch mit Zucker - Ei - Gemisch verrühren, abziehen, bis die Masse bindet/darf nicht kochen, durch ein Haarsieb passieren, schnell abkühlen.
In der Eismaschine oder Froster gefrieren lassen,

Zutaten

500mlMilch
150gZucker
125gKuvertüre
5Eigelb

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