HomeMandel - Florentiner
schnell gemacht und schnell gefuttert, für 80 Stück
Anschließend mit einem Teelöffel kleine Kleckse auf das mit Backpapier ausgelegte Blech setzen. Im auf 180° (Umluft 170°) vorgeheizten Backofen ca. 7 Minuten backen.
Achtung: Laufen etwas auseinander! Auf dem Blech abkühlen lassen. Sie sind warm sehr weich!
Nach dem Erkalten die Unterseite mit Kuvertüre bestreichen.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 100ml | Sahne |
| 80g | Honig |
| 200g | Mandel(n), gehackt |
| 200g | Mandel(n), gestiftelt |
| 200g | Mandelblättchen |
| 250g | Mandel(n), gemahlen |
| Kuvertüre, zum Bestreichen |
mehr...
Empfehlung
