Spaghetti mit Garnelen in Weißwein - Sahnesauce

mit viel Knoblauch

Zunächst den Knoblauch schälen , würfeln, nebenbei das Nudelwasser aufstellen , zum Kochen bringen. Wenn die Nudeln kochen, den Knoblauch in etwas Öl anbraten, dann die Garnelen hinzu geben. Wenn die Garnelen gar sind, Weißwein , Sahne hinzu geben , einige Minuten köcheln lassen. Nach Belieben noch mit Saucenbinder andicken , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Die Nudeln abgießen , sofort mit den Garnelen , Sauce anrichten.

Zutaten

200g	Spaghetti
300g	Garnele(n), geschält
5Zehe/n	Knoblauch
100ml	Weißwein
100ml	Sahne
n. B.	Saucenbinder, hell
	Salz und Pfeffer
etwas	Öl

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