HomeSchinkenfleckerl spezial ohne Ei
einfach, schnell und lecker
Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel anbraten, Schinken zugeben. Mit Instantbrühe würzen, dann mit ein wenig Wasser ablöschen , den Sauerrahm dazugeben. Den Schmelzkäse dazugeben , schmelzen lassen.
Danach mit Salz , Pfeffer abschmecken , schlussendlich die Fleckerl untermischen ebenso die Petersilie. Dazu passt ein gemischter Salat.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Fleckerl) |
| Wasser (Salzwasser) | |
| ½Becher | Sauerrahm oder Schmand |
| 200g | Schinken (Pressschinken) |
| 2 | Schmelzkäse - Ecken |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 1EL | Butter |
| etwas | Petersilie |
| Salz und Pfeffer | |
| Gemüsebrühe, instant |
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