Für ein Backblech
Wichtig: Kein Vorteig! Geht auch so! Hefe kleinkrümeln, Mehl, Salz, Öl , Zucker in eine Schüssel geben , lauwarme Milch oder Wasser dazugeben. Alles durchrühren , gehen lassen. Danach ausrollen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit einer Gabel willkürlich hineinstechen , ruhen lassen. Dann Tomaten drauf, Käse drauf, Belag (Tomatenpaprika, Champignons, Salami oder Zuaten je nach Wunsch) drauf, dann zum Schluss wieder Käse , Oregano. Nochmals gehen lassen , dann bei 200°C ca. 30 Minuten in den Backofen!
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