HomeIlles rucki-zucki Wellness - Zitronencreme - Torte
köstlich für heiße Tage, 3 P pro Portion für WW!
Buttermilch mit Jogo Zitronencreme nach Vorschrift aufschlagen mit Joghurt verrühren , ein oder 2 Beutel der nach Vorschrift aufgelösten Gelatine unterrühren. Zitrone nach Geschmack zufügen. Cremefine aufschlagen , mit der Jogo-Zitronen-Creme verrühren.
Auf dem vorgebackenen Boden verstreichen, am besten mit dem Springformrand! Die gewaschene Zitrone in feine Scheibchen schneiden , die Torte mit ¼ - Scheibchen dekorieren.
Für 2 St,en in den Kühlschrank stellen. Später, kurz vor dem Servieren, im Gefrierschrank leicht anfrosten, schmeckt bei großer Hitze wie eine Eistorte!
Für WW
Gesamtpüntjes: 1,5 P für den Tortenboden pro Stück , 1,5 für den Cremebelag pro Stück bei 12 Tortenstücken!
Zutaten
| 5EL, gest. | Weizenmehl (Vollkorn) |
| 4EL, gest. | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2EL | Öl |
| 1EL | Essig, milder (Weißweinessig) |
| 1TL | Backpulver |
| 200ml | Buttermilch |
| 150g | Joghurt, bis 1,5 % Fett |
| 1Pck. | Cremefine zum Schlagen |
| 1Pck. | Cremepulver (Jogo Zitrone) |
| 1 | Zitrone(n) (Bio) |
| 2Beutel | Gelatinepulver |
| Zitronensaft |
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