Schnelle Donauwelle mit Schmand
für ein Backblech
Den Blechkuchen auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Anschließend leicht abkühlen lassen.
Den restlichen 3 Becher Schmand mit 4 EL Zucker verrühren , auf den Kuchen streichen. Zum Schluss mit Kakaopulver bestreuen. Bis zum Servieren etwas durchziehen lassen.
Zutaten
100g | Butter |
200g | Zucker |
5 | Ei(er) |
1Becher | Schmand |
240g | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
2EL | Kakaopulver |
1Glas | Sauerkirschen, abgetropfte |
3Becher | Schmand |
4EL | Zucker |
1EL | Kakaopulver zum Bestäuben |