Pfeffersauce

Rezept für Pfeffersauce

Öl , Butter erhitzen. Pfeffer , Pfefferkörner dazugeben , anschwitzen. Mit Suppe ablöschen , auf die Hälfte einkochen lassen. Vom Feuer nehmen , das Creme fraiche mit dem Mehl einrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , einmal noch aufkochen lassen.

Zutaten

2TL	Pfeffer, bunt, geschrotet
3EL	Pfeffer, bunt, ganz
2EL	Öl
2EL	Butter
100ml	Suppe, (Rindsuppe)
n. B.	Salz und Pfeffer
100g	Crème fraîche
n. B.	Mehl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net