Grillbrötchen

schnell gemacht und ein Renner bei jedem Grillen

Aus Mehl, Wasser, Hefe , Salz einen Knetteig herstellen. An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig sichtbar vergrößert hat. Die Gewürze zufügen , noch einmal kräftig durchkneten.

Beim Grillen etwa tischtennisballgroße Stücke Teig zu einem r,en Fladen formen , auf den Grill legen. Sie werden von selbst r,, sind dann aber auch von innen gebacken. (Wenn man sie gleich r, auf den Grill gibt, sind sie innen roh , außen verbrannt!) Natürlich kann man die Brötchen auch komplett ohne alle Gewürze (außer dem Salz!) zubereiten.

Abwandlung:
Einfach alle Lieblingsgewürze hineinkneten. So ist man auf jeder Grillparty der Renner!

Weitere Variante: Andere Mehlsorten. Da aber die Flüssigkeitsmenge anpassen.

Zutaten

500g	Mehl
250ml	Wasser
1Pck.	Hefe (Trockenhefe)
1TL	Salz
1TL	Paprikapulver
½TL	Pfeffer, weißer
1TL	Basilikum
1TL	Currypulver
1TL	Kreuzkümmel

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