Domino - Muffins

tolle Optik!

Mehl, Mandeln, Backpulver, Zimt , Kakao mischen. In einer weiteren Schüssel Eier mit dem Zucker , der Margarine gut verquirlen. Dann beides nur kurz zusammenmischen.

Muffinförmchen jeweils zur Hälfte füllen , dann einen Dominostein draufsetzen. Mit dem restlichen Teig bedecken, bis das Förmchen voll ist. Bei 180° (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.

Auf einem Rost auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben , dann servieren. Ergibt 8 große Muffins.

Zutaten

160g	Mehl
100g	Mandel(n), gemahlen
1Pck.	Backpulver
1EL	Zimt
1EL	Kakaopulver, instant
2	Ei(er), Größe L
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
130g	Margarine
100g	Konfekt (Dominosteine)
etwas	Puderzucker

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