HomeKohlrabi in Fetasoße
Rezept für Kohlrabi in Fetasoße
Das Kochwasser in eine Schüssel abgießen , den Kohlrabi warm halten.
Den gewürfelten Feta-Käse mit der Milch in einen Topf geben , erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Evt. noch etwas vom Kochwasser zufügen, bis die Konsistenz stimmt.
Mit Pfeffer abschmecken. Soße über den Kohlrabi geben , mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Zutaten
| 2große | Kohlrabi |
| 200g | Feta-Käse |
| 150ml | Milch |
| 1Bund | Petersilie, gehackt |
| Pfeffer, weiß | |
| Salz |
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