HomeAprikosenauflauf
Rezept für Aprikosenauflauf
Milch mit Zucker, Vanillezucker , Salz aufkochen. Nudeln darin bissfest garen, , abgießen (Milch wird jetzt nicht mehr benötigt).
Eine Auflaufform einfetten, Nudeln , Aprikosen einschichten. Schlagsahne mit Eiern verquirlen , darüber gießen. Restliche Butter darauf in Flöckchen verteilen. Das Ganze bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten überbacken.
Zutaten
| 1Dose | Aprikose(n), halbierte |
| 1Liter | Milch |
| 30g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 250g | Nudeln, (Eiernudeln) |
| 60g | Butter |
| 200ml | Schlagsahne |
| 2 | Ei(er) |
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