Schneegestöber mit weißer Schokolade

leckeres schnelles Dessert - Kalorienbombe

Zucker mit der Sahne in eine Schüssel geben , halbsteif schlagen. Dann Quark, Quarkcreme , Mascarpone unterziehen. Die Tafel Schokolade raspeln (vor dem Raspeln ins Gefrierfach legen, dann bricht Sie nicht , wird feiner). Die geraspelte Schokolade unterziehen.

Etwa 1 St,e vor dem Servieren die tiefgekühlten Himbeeren dazugeben. Das macht die Speise dann richtig frisch , kühl.

Zutaten

250g	Mascarpone
250g	Quark (Magerquark)
250g	Quark - Creme (z.B. von Onken mit 0,2 % Fett)
200g	Sahne
1Tafel	Schokolade, weiße
½Pck.	Himbeeren (TK)
150g	Zucker

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