Blätterteigschnecken

Rezept für Blätterteigschnecken

Schinken in Würfel, Lauch in dünne Röllchen schneiden. Frischkäse mit Schinken, Lauch , geriebenem Käse vermengen. Auf den Blätterteig streichen , aufrollen. Ca. 1 cm-breite Scheiben schneiden , auf Backpapier legen. Nicht mit Ei bestreichen! Bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.

Zutaten

2Pkt.	Blätterteig
1Becher	Frischkäse mit Kräutern
1Becher	Frischkäse, natur
125g	Schinken, gekocht
150g	Käse (Emmentaler, Gouda ), gerieben
1Stange/n	Lauch
evtl.	Salz und Pfeffer

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