HomeRösti - Taler
passend zu den Schnitzel Streifen mit Champignons in cremiger Soße
Kartoffeln bürsten , mit der Schale grob raspeln. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Alle Rezeptzutaten vermischen , je einen gestrichenen Esslöffel Kartoffelmasse auf ein Backblech geben. Taler mit Öl bestreichen , 25 Minuten auf der mittleren Schiene mit Umluft überbacken.
Zutaten
| 600g | Kartoffeln (Frühlingskartoffeln) |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 2EL | Käse, geraspelter Grünländer, leicht |
| 2EL | Petersilie, gehackte |
| 1TL | Majoran, getrockneter |
| 1TL | Saucenbinder |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 1EL | Öl, (Rapsöl) |
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