Schmandkuchen

schnelle Donauwelle

Aus den Zutaten, Margarine bis Backpulver, einen Rührteig bereiten. Die Hälfte des Teiges auf einem gefetteten Backblech verteilen.

Unter die andere Hälfte 2 EL Kakao rühren, auf dem hellen Teig verteilen. Mit abgetropften Schattenmorellen belegen. Auf mittlerer Schiene bei 200°C 20 Minuten backen.

Schmand mit Zucker verrühren, auf den leicht abgekühlten Kuchen streichen , mit Kakao bestreuen.

Zutaten

100g	Margarine
200g	Zucker
5	Ei(er)
1Becher	Schmand
240g	Mehl
1Pck.	Backpulver
2EL	Kakaopulver
1Glas	Schattenmorellen
3Becher	Schmand
4EL	Zucker
	Fett für das Blech

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