Gegrillter Lachs a la mediterrana
Rezept für Gegrillter Lachs a la mediterrana
Zitronensaft, Ingwer, Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch , Chilipulver verrühren. Die Lachshaut im Abstand von ca. 1cm. leicht einschneiden. Den Lachs mit der Marinade übergießen , mindestens 3 Std. kalt stellen.
Anschließend abtropfen lassen , von beiden Seiten grillen.
Zutaten
3 | Zitrone(n) |
2Zehe/n | Knoblauch |
1TL | Ingwer, gehackt |
1EL | Olivenöl |
2EL | Sojasauce |
2 | Lachssteak |
Chilipulver nach Geschmack |