Gegrillter Lachs a la mediterrana
Rezept für Gegrillter Lachs a la mediterrana
Zitronensaft, Ingwer, Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch , Chilipulver verrühren. Die Lachshaut im Abstand von ca. 1cm. leicht einschneiden. Den Lachs mit der Marinade übergießen , mindestens 3 Std. kalt stellen.
Anschließend abtropfen lassen , von beiden Seiten grillen.
Zutaten
| 3 | Zitrone(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 1TL | Ingwer, gehackt |
| 1EL | Olivenöl |
| 2EL | Sojasauce |
| 2 | Lachssteak |
| Chilipulver nach Geschmack |

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