Brotsalat

Rezept für Brotsalat

Weißbrot in nicht zu kleine Stücke würfeln , in Olivenöl in der Pfanne rösten.
Tomaten vierteln, Zwiebeln in kleine Ringe oder feine Streifen
schneiden. Basilikum zerkleinern.

Alles zusammen in eine Schüssel geben , Knoblauch dazupressen. Mit Salz , Pfeffer würzen, dann noch Olivenöl , Balsamico dazufügen , servieren.

Zutaten

1	Weißbrot (Kastenweißbrot)
500g	Tomate(n)
3	Zwiebel(n), rot
1Bund	Basilikum, frisch (kann auch mehr sein)
2Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer

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