HomeKäse - Sahne Pastasauce mit Champignons
Rezept für Käse - Sahne Pastasauce mit Champignons
Am besten gleich danach auch schon die Champignons putzen , anschließend in Scheiben schneiden.
Dann etwas Öl in einen Kochtopf geben , die Zwiebelwürfel glasig dünsten. Die Champignons dazugeben , mit anbraten.
Anschließend mit der Sahne ablöschen , kurz aufkochen lassen.
Den Herd herunterdrehen , den Frischkäse zugeben. In der Sahne-Zwiebel-Champignon Sauce zergehen lassen.
Noch einmal etwas erhitzen , dann als Sauce zu allen möglichen Nudelsorten servieren.
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250g | Champignons, frisch (alternativ auch Dosengemüse) |
| 200ml | Sahne |
| 1Becher | Frischkäse mit Kräutern (z.B. Bressot) |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Knoblauch |
mehr...
Empfehlung
