Linsen - Ratatouille

Linsen mal anders

Reis aufsetzen , kochen. Paprika , Porree in Olivenöl schmoren. Pizzatomaten hinzugeben , unter Rühren mitschmoren. Linsen dazugeben , 5-10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz , Pfeffer würzen , jeweils eine Prise Rosmarin, Ingwer , Zimt reinstreuen. Zum Schluss noch 1 Schuss Essig dazugeben.

Zutaten

1kl. Dose/n	Linsen
2	Paprikaschote(n), gewürfelt
1kleine	Porreestange, in Ringen
1kl. Dose/n	Tomate(n) (Pizzatomaten), gewürfelt
1Tasse	Reis
1Tasse/n	Wasser
	Salz und Pfeffer, Pfeffer, Ingwerpulver,
	Olivenöl
1Schuss	Essig
1Prise	Ingwerpulver
1Prise	Rosmarin
1Prise	Zimt

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