Rindergeschnetzeltes mit Meerrettich

Rezept für Rindergeschnetzeltes mit Meerrettich

Das Fleisch mit Salz , Pfeffer gut würzen , in Butter kurz anbraten. Einen Schuss Brühe , 300 ml Sahne angießen , sämig einkochen. Kurz vor dem Servieren den Sahnemeerrettich unterrühren , die Sauce mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dazu passen Kartoffeln.

Zutaten

600g	Rindfleisch, geschnetzelt
4EL	Meerrettich (Sahnemeerrettich)
300ml	Sahne
	Brühe
	Salz
	Pfeffer
n. B.	Kartoffeln oder Reis oder Nudeln

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