Walnuss - Schoko - Würfel

Geschenke aus der Küche

Kuvertüre auflösen (am besten im Wasserbad). Frischkäse mit Puderzucker , Salz gut verquirlen. Schokoladenmasse unterrühren. Zum Schluss die Walnuss-Kerne unterheben.
Eine quadratische Form mit Frischhaltfolie auslegen , die Masse einstreichen , noch einmal gut drücken, damit keine Luftblasen entstehen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Masse in 36 Würfel schneiden. Zum Mokka reichen, in Zellophan verpackt verschenken.
Gekühlt mindestens 2 Monate haltbar.
Variation: Mandeln oder Haselnüsse nehmen. Oder gebrannte Mandeln sind sehr lecker.

Zutaten

200g	Kuvertüre, weiß
100g	Frischkäse
100g	Puderzucker
150g	Walnüsse
½TL	Salz

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