Gebratene Paprika mit Schmand
Rezept für Gebratene Paprika mit Schmand
Paprika würfeln , in etwas Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer , reichlich Paprikapulver abschmecken. Wenn die Paprika gar sind, (liegt in eigenem ermessen, der eine mags gern knackig, der andere kaut nicht so gern) den Schmand zugeben. Auf einen tiefen Teller geben. Türkisches Fladenbrot dazu, einfach klein zupfen , eintunken.
Geht schnell, wenn man mal keine Lust auf riesige Kochorgien hat.
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