Seltersboden (2 Stück)

Tortenboden für alle Fälle

Alle Zutaten verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) füllen , bei ca. 180°C (Umluft) ca. 20-30 min backen. Am besten Garprobe vornehmen.
Nach Erkalten einmal horizontal halbieren.
Fertig für den Belag. Man kann auch einen Boden einfrieren für später.

Dieselbe Mischung verwende ich auch für schnellen Rührkuchen (wird schön locker , saftig). Je nach Geschmack Obst der Saison dazu oder eine Hälfte Teig mit Kakaopulver anrühren. Sehr lecker , vielfach variabel.
Man kommt immer auf neue Ideen.

Zutaten

3Tasse/n	Mehl
2Tasse/n	Zucker
1Tasse/n	Öl
1Tasse/n	Mineralwasser
1Pkt.	Backpulver
1Pkt.	Vanillezucker
1Prise	Salz
4	Ei(er)

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