HomePenne mit Zucchini - Thunfischsauce
Rezept für Penne mit Zucchini - Thunfischsauce
Frühlingszwiebel, Knoblauch , Kapern fein schneiden. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand heiß werden lassen, Zwiebel , Knoblauch andünsten. Den Thunfisch abtropfen , in Stücke zupfen. Den Thunfisch mit den Zucchiniwürfeln zu den Zwiebeln geben , ebenfalls einige Minuten dünsten. Das Ganze mit der Sahne auffüllen. Dann mit Meersalz, Cayennepfeffer , etwas gemahlenem Kümmel abschmecken.
Die Penne abgießen , sofort mit etwas Nudelwasser auf Teller geben , gleich mit der Sauce vermischen.
Zutaten
| 1Pkt. | Penne |
| 1Dose/n | Thunfisch |
| ½Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 10 | Kapern |
| 1 | Zucchini |
| Olivenöl | |
| 1Becher | Sahne |
| Meersalz | |
| Cayennepfeffer | |
| Kümmel, gemahlen |
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