Rezept für Schoko - Joghurt - Torte
Für den Teig die Kekse in einen Frischhaltebeutel gebe, mit dem Nudelholz zerkleinern. Butter zerlassen , mit den Krümeln verkneten. Die Mischung in eine Obstkuchenform streichen, einen gleichmäßigen Boden in Rand formen. Kühlen, aus der Form lösen. Frischkäse , Zucker verrühren, Joghurt , Creme double zufügen, Masse halbieren. Weiße , dunkle Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen, je eine Sorte Schokolade in die Hälfte der Käse-Joghurtmasse heben. Erst die dunkle, dann die helle Masse in die Form streichen , mit einer Gabel marmorieren, nicht glatt streichen. Kuchen 3 Std. kühlen; Sahne steif schlagen , den Tortenrand damit verzieren.
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