American Ranch - Dressing

Salatdressing

Joghurt, Mayonnaise , Buttermilch mit einem Schneebesen kräftig verrühren, dann Zwiebel , Knoblauch unterrühren. Die Sauce mit Salz , reichlich (am besten grob geschrotetem) Pfeffer abschmecken, anschließend den Schnittlauch unterheben.
Den Salat kann man ev. mit kross gebratenen kleinen Speckwürfeln bestreuen.

Zutaten

4EL	Natur-Joghurt
4EL	Mayonnaise
125ml	Buttermilch
2TL	Zwiebel(n), sehr fein gerieben
1Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
1EL	Schnittlauch, frischer, sehr fein geschnitten

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