Knusper - Cookies

Rezept für Knusper - Cookies

Butter mit Puder- oder braunem Zucker, Vanillinzucker, Vanille-Aroma, Salz , Ei cremig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Zuletzt die übrigen Zutaten kurz unterrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf mit Backpapier belegte Backbleche setzen , goldgelb backen.
Ergibt etwa 45 Stück.
Einstellung: Heißluft
Temperatur: 150-170 Grad C
Schiene: 3. von unten
Backzeit: 20 - 25 Minuten
oder:
Einstellung: Ober-/Unterhitze
Temperatur: 180-200 Grad C
Schiene: 2. von unten
Backzeit: 12 - 15 Minuten + Vorheizen!!!

Zutaten

125g	Butter
75g	Puderzucker oder brauner Zucker
1Pkt.	Vanillezucker
1TL	Buttervanille-Aroma
1Prise	Salz
1	Ei(er)
175g	Mehl
2TL	Backpulver
30g	Cornflakes
25g	Kürbiskerne
25g	Haferflocken
75g	Schokodekor (Tröpfchen)

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