Englischer Mohnkuchen

Rezept für Englischer Mohnkuchen

Alle Zutaten miteinander verrühren, in eingefettete , bemehlte Springform füllen , bei 200°C ca. 15 Min. backen. Kuchen abkühlen lassen. Einen Vanillepudding aus 500 ml Milch , eineinhalb Päckchen Puddingpulver kochen. Ein Stück Butter unterrühren , auf den Kuchen streichen. Nach dem Abkühlen mit Schokoladenglasur bestreichen.

Zutaten

250g	Butter oder Margerine
250g	Zucker
2	Ei(er)
250ml	Milch
250g	Mohn, gemahlen
250g	Mehl
1TL	Backpulver
50g	Rosinen
1 ½Pkt.	Puddingpulver, Vanille
500ml	Milch
250g	Butter

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