Banana - Split - Torte

Rezept für Banana - Split - Torte

Springform (26 cm) fetten, mit Paniermehl ausstreuen.
Für den Teig Joghurt in eine Rührschüssel geben. Zucker, Vanillinzucker, Eier, Öl , Zitronensaft zum Joghurt geben , verrühren. Mehl , Backpulver mischen , unterrühren. In die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen (175 Grad) ca. 55 Minuten backen. Auskühlen lassen. 500 g Schlagsahne steif schlagen, dabei Saucenpulver einrieseln lassen. Einen Tortenring um den Tortenboden legen. Vanillecreme darauf streichen. Bananen schälen , schräg in insgesamt ca. 12 dicke Scheiben schneiden. Bananen auf der Vanillecreme verteilen , etwas andrücken. Torte ca. 30 Minuten kalt stellen. Schokolade in Stücke brechen. Mit 100 g Sahne , Palmin im kleinen Topf bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen. 10-15 Minuten abkühlen lassen. Auf die Creme streichen. Die Torte ca. 2 St,en kalt stellen. 150 g Sahne steif schlagen. Torte mit Sahnetuffs verzieren.

Zutaten

	Fett für die Form
	Paniermehl für die Form
150g	Joghurt (Vollmilchjoghurt)
1Pkt.	Vanillezucker, 300 g Zucker
3	Ei(er)
300ml	Öl
4EL	Zitronensaft
400g	Mehl
1Pkt.	Backpulver
750g	Schlagsahne
2Pkt.	Saucenpulver, Vanille (ohne Kochen, für je ¼ Liter Milch)
2	Banane(n)
100g	Schokolade, zartbitter
25g	Kokosfett

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net