HomeLeberwurst
(vegetarisch)
Gehackte Haselnüsse mit den Hefeflocken, dem feingehackten Lorbeerblatt, dem gut gehäuften Teelöffel Majoran, dem Thymian, der Gemüsebrühe, Pfeffer , Wasser in die Pfanne geben.
Alle Zutaten glattrühren , zum Schluss mit 30 g Butter (weich) mischen.
Die Leberwurst bleibt im Kühlschrank ca. 5-6 Tage frisch.
Zutaten
| 120g | Zwiebel(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 20g | Butter |
| 100g | Haselnüsse, gehackt |
| 5EL | Hefe (Hefeflocken) |
| 1 | Lorbeerblätter |
| 1TL | Majoran |
| 1TL | Thymian |
| 1TL | Gemüsebrühe |
| Pfeffer | |
| 6EL | Wasser |
| 30g | Butter, weich |
mehr...
Empfehlung
