Schweizer Wurstsalat

Rezept für Schweizer Wurstsalat

Die Fleischwurst erst in Scheiben , dann in feine Streifen schneiden; Käse , Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.

Alles in die Marinade aus Essig, Wasser, Öl, Salz , Pfeffer geben , 1 St,e durchziehen lassen.

Zutaten

300g	Fleischwurst
200g	Käse, (Emmentaler)
100g	Gewürzgurke(n)
2	Zwiebel(n)
3EL	Essig
3EL	Wasser
4EL	Öl
1TL	Salz
¼TL	Pfeffer, weißer

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