HomeSeeräuber - Sandwich
preiswert
Fischstäbchen in einer Pfanne 5 bis 8 min. in Öl braten, mit Zitronensaft beträufeln.
Inzwischen die Brötchen jeweils längs halbieren.
Salatblätter waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Gurke waschen, in Scheiben schneiden.
Salatcreme mit Petersilie verrühren.
Untere Brötchenhälften mit Gurke, je 1 El Salatcreme, 2 Salatblättern , 2 Fischstäbchen belegen. Obere Brötchenhälften darauf setzen. Nach Belieben mit Spießchen fixieren.
Wenn man die Fischstäbchen im Backofen ohne Öl bäckt, enthalten sie weniger Fett.
Zutaten
| 4 | Brötchen, (Sonntagsbrötchen) |
| 8 | Fischstäbchen |
| 1EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 2EL | Zitronensaft, frisch |
| 8Blätter | Blattsalat |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 4EL | Salat - Creme, wer mag Light |
| 1EL | Petersilie, (TK) oder frische |
mehr...
Empfehlung
