HomeZucchini mit Tortellini
Ginas Zucchini-Tortellini-Pfanne
Dann die Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. Danach die Zucchini dazugeben , goldgelb dünsten.
Währenddessen können schon mal die Tortellini nach Anleitung fertig gekocht werden.
Nun die restlichen Zutaten zu den Zucchini geben , je nach Geschmack mit Fleischbrühe, Pfeffer , Salz würzen.
Zum Schluss die fertig gekochten Tortellini dazugeben, einmal umrühren , servieren.
Zutaten
| 2kleine | Zucchini, oder eine mittlere |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 2EL | Crème fraîche |
| 1Schuss | Cremefine oder Sahne |
| 1EL | Tomatenmark |
| 2EL | Schmelzkäse |
| 1Paket | Tortellini aus dem Frischeregal |
| Fleischbrühe | |
| Salz und Pfeffer |
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