Apfelkuchen vom Blech
saftig, lecker und unwiderstehlich
Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Aroma , Zimt schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Salz unterrühren.
Die Hälfte der Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , verstreichen. Die restlichen Äpfel auf dem Teig verteilen , leicht andrücken.
Bei 180°C ca. 35 min im Ofen backen.
Zutaten
250g | Margarine oder Butter |
200g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
½kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma |
½TL | Zimt |
1Prise | Salz |
5 | Ei(er) |
350g | Mehl |
2TL, gestr. | Backpulver |
1 ½kg | Äpfel |