HomeReispfanne mit Putengeschnetzeltem in Frischkäse - Gemüse - Sauce
fettarm, gesund und lecker
Das Filet in Stücke schneiden , in einer Pfanne anbraten. Das Gemüse putzen , zerkleinern. Dann zum Fleisch geben , alles vermengen. Den Frischkäse zu der Masse geben , mit ein wenig Wasser , Milch verflüssigen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , umrühren. Den Reis entweder unterrühren oder dazu servieren.
Das Gemüse ist natürlich variabel, genauso wie das Fleisch.
Zutaten
| 250g | Reis |
| 250g | Putenbrustfilet oder Hähnchenbrustfilet |
| 200g | Frischkäse (auch mit Kräutern), fettarmer |
| 300g | Champignons |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| 4EL | Salz |
| 2EL | Milch |
| ½Dose/n | Mais, abgetropfter |
mehr...
Empfehlung
