HomeJunggesellen - Gugelhupf
Rezept für Junggesellen - Gugelhupf
Mehl mit Backpulver vermischt unterheben, Rum , Milch einarbeiten, bis eine geschmeidige Masse entsteht, zuletzt klein gehackte Schokolade unterheben.
In eine ausgebutterte, bemehlte Gugelhupfform füllen , bei ca. 180° 50 Min. backen.
Stürzen, mit Staubzucker bestreut servieren.
Zutaten
| 200g | Puderzucker |
| 200g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 380g | Mehl, glatt |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| ⅛Liter | Milch |
| 2EL | Rum |
| 1Prise | Salz |
| 150g | Schokolade, (Kochschokolade) |
| Puderzucker |
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