Schweinebraten mit Malzbier

Rezept für Schweinebraten mit Malzbier

Den Braten gut von allen Seiten anbraten. Danach rausnehmen , die in Würfel geschnittenen Zwiebeln anbraten. Danach alle Gewürze beigeben , mit dem Malzbier ablöschen. Den Braten ca. 2 St,en darin schmoren lassen.
Dazu passen Salzkartoffeln, Klöße oder Kroketten.

Zutaten

1 ½kg	Schweinebraten
8m.-große	Zwiebel(n)
3	Lorbeerblätter
2EL	Senf, mittelscharf
2EL	Paprikapulver, (scharf)
2EL	Tomatenmark
2EL	Marmelade (Preiselbeer-)
1Flasche	Malzbier
	Fett, zum Anbraten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net