Kaba - Kokos - Kuchen

saftig

Eier, Öl , Zucker in eine Schüssel geben , schaumig rühren. Dann die restlichen Zutaten zugeben , unterrühren. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C bis 170°C ca. 60 Min. backen.

Gut auskühlen lassen , mit Schokoladenglasur überziehen.

Zutaten

4	Ei(er)
180g	Öl
180g	Zucker
100g	Kakaopulver, instant (z.B. Kaba)
80g	Haselnüsse, gemahlene
280g	Mehl
120g	Kokosraspel
190g	Limonade, saure (z.B. Zitronensprudel)
1Pck.	Backpulver
	Kuchenglasur (Schokolade)
	Fett für die Form

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