Kokosmilchreis

vegane Milchreisvariante

Den Milchreis mit der Kokosmilch, dem Wasser , dem Salz ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze gar ziehen lassen. Gelegentlich dabei umrühren, damit der Milchreis nicht ansetzt. Am Ende der Garzeit den Zucker hinzufügen. Heiß servieren.

Schmeckt auch kalt sehr gut.

Anmerkung: Dieses Rezept ist für Menschen gedacht, die Milchreis lieben , eine Laktoseintoleranz ,/oder Milcheiweißallergie haben. Geschmacklich unterscheidet er sich nur gering von normalem Milchreis.

Zutaten

400ml	Kokosmilch, ungesüßte
200ml	Wasser
100g	Milchreis
1Prise	Salz
30g	Zucker

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