Paprika - Hackfleisch - Pfanne

auch aufgewärmt noch lecker, aber nichts für die schlanke Linie

Paprikaschoten putzen , in Rauten schneiden. Die Zwiebeln , den Knoblauch im Olivenöl in einer hohen Pfanne oder in einem Topf anschwitzen (am besten beschichtet). Das Hackfleisch dazugeben , mitbraten. Die Paprika zufügen , ca. 5 Minuten mitbrutzeln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken , die Creme fraiche zufügen. Alles nochmal aufköcheln lassen.

Mit frischem Baguette servieren. Dazu passen auch Salat , Nudeln bzw. Reis.

Zutaten

500g	Hackfleisch
3	Paprikaschote(n), rot, grün und gelb
2	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
1Pck.	Crème fraîche mit Kräutern (funktioniert auch mit Schmand)
1EL	Olivenöl
	Baguette
	Salz
	Cayennepfeffer
	Paprikapulver
	Pizzagewürz

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