Kartoffelsalat

Muttersalat

Die gekochten, geschälten , in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben. Die Eier, den Apfel, die Gurkerl , die Zwiebel in kleine Würfel schneiden , zu den Kartoffel geben. Eine Marinade aus Essig, Wasser, Öl, Zucker , Salz ( ev. etwas Pfeffer ) anrühren , mit dem Senf unter den Salat mischen. Gut durchmischen , etwas ziehen lassen.
Dieser Salat schmeckt sehr gut zu Schnitzel, Backhuhn oder auch zu Faschiertem.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, gekochte
1	Apfel, geschälter
2	Ei(er), gekochte
3	Gurke(n), (Essiggurkerl)
1	Zwiebel(n)
2EL	Senf
	Essig
	Öl
	Wasser
	Salz
1Prise	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net