HomeGeschnetzeltes im Tontopf
Rezept für Geschnetzeltes im Tontopf
In den Römertopf schichtweise die Hälfte der Schinkenwürfel, die Schnitzelstreifen, Tomaten, Champignons , den restlichen Schinken geben.
Sahne mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum , Tomatenketchup verrühren , darüber gießen. Mit Butterflöckchen belegen. Geriebenen Käse darüber streuen.
Bei 250 Grad 90 Minuten im geschlossenen Topf garen.
Dazu schmeckt Reis , ein grüner Salat.
Zutaten
| 4 | Schweineschnitzel |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| 5 | Tomate(n) |
| 250g | Champignons |
| 200g | Schinken, gekochter |
| 200g | Sahne |
| ½TL | Oregano |
| ½TL | Thymian |
| ½TL | Basilikum |
| 1EL | Tomatenketchup |
| 40g | Butter |
| 70g | Käse |
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