HomeReis in Kokotoni - Sauce
Rezept aus Kenia
Zwiebel würfeln , in Öl glasig anbraten. Hähnchenschnitzel in m,gerechte Stücke schneiden , mit anbraten. Paprika , Tomaten klein schneiden , mit in die Pfanne geben. 1 Teelöffel Gemüsebrühe, 1 Teelöffel Curry , Kokosmilch dazugeben. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Mit dem Reis servieren.
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Hähnchenschnitzel |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Tomate(n) |
| 1TL | Gemüsebrühe |
| 1TL | Curry |
| ½Liter | Kokosmilch |
| Öl zum Anbraten | |
| 150g | Reis |
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